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Lienzo de sabores

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Lienzo de sabores

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BAO DE CHICHARRON DE CERDO CON BATATA Y SU CRIOLLA CON HIERBABUENA
15,50

Pork rind Bao bun with sweet potato, onion and mint

Causa Doña Luz de pollo y piquillo con aguacate (Picante)
13,90

Causa Doñaluz (Peruvian dish with our touch) with Chicken, Piquillo pepper and Avocado

Alcachofas a la parrilla con gel de cítricos y jamón ibérico
14,90

Grilled Artichokes with a citrus gel and Iberian ham

EMPANADAS SALTEÑAS DE CARNE Y POLLO
13,90

Juicy beef and chicken pie

Tabla de jamón ibérico con almendras tostadas, picos de pan y aceitunas
26,50

Iberian Ham board with toasted almonds and olives

TABLA DE QUESOS: OVEJA CON ROMERO, IDIAZÁBAL AHUMADO, MORBIER, MONTAGNOLO Y OSSAU IRATY
23,80

Cheese board: oveja con romero, idiazábal ahumado, morbier, montagnolo y ossau iraty

Alitas Sweet Chilli
14,90

Sweet chili Chicken wings

Pulpo doñaluz con patatas y su olivada
19,50

Doñaluz octopus with potatoes and olive sauce

Croquetas de cecina
13,50

Doña Luz croquettes Beef Jerky

Croquetas de rabo de toro
13,50

Doña Luz croquettes oxtail

Mix de croquetas
13,50

Mix of our speciality croquettes

Lágrimas de pollo estilo cajún, servido con patatas gajo y alioli de lima
14,50

Chicken tenders at Cajun style, served with French fries and lime alioli

Tequeños rellenos de queso y guayaba, acompañado con salsa sweet chili y chips de verduras
13,50

Guava and Cheese Tequeños accompanied by sweet chilly and veggie chips

Nachos con guacamole, jalapeños, pico de gallo y ternera mechada
19,50

Nachos with Guacamole, jalapeños, pico de gallo and meat

Ensalada de Burrata con tomate y pesto de albahaca
18,90

Burrata salad with tomato and basil pesto

ENSALADA CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA
14,00

Caesar Salad with grilled Chicken

PRINCIPALES

Main courses

CEVICHE DE CORVINA DOÑALUZ (Picante)
18,50

Doñaluz Sea Bass Ceviche

CACHAPAS DE RABO DE TORO Y QUESO LATINO
15,50

Cachapas (cornbread) with oxtail and Latin cheese

TACOS DE LANGOSTINOS AL AJO-PEREJIL, COL CHINA, CEBOLLA ENCURTIDA Y MAYONESA DE CHIPOTLE (Picante)
15,50

Prawn tacos Parsley & Garlic style, with cabbage, green onion and chipotle mayo

Salteado de setas con huevo poché y dados de jamón ibérico
13,50

Sauteed wild mushrooms with a poached egg with diced Iberian Ham

TACOS AL PASTOR DOÑALUZ, COMO LOS CLÁSICOS MEXICANOS PERO CON NUESTRO TOQUE (Picante)
15,50

Tacos al Pastor (Pork meat), like the classic Pastor but with our touch

POKE BOWL: ARROZ BLANCO, SALMÓN MARINADO, AGUACATE, PIÑA, ALGA WAKAME, RÁBANO, ANACARDOS Y MAYONESA DE CHIPOTLE
17,90

Poke Bowl: Rice, Salmon, Avocado, Pineapple, Wakame, Radish, Cashew nuts and Chipotle mayo

HAMBURGUESA DE TERNERA CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CHEDDAR, BACON, ACOMPAÑADO CON PATATAS GAJO Y SALSA BOURBON
15,90

Beef Hamburger: Lettuce, Tomato, Caramelized Onion, Cheddar Cheese and Bacon, accompanied with French Fries

Chicharron de mar: Calamares fritos acompañados de verduras a la parrilla y mayonesa de cilantro con fruta de la pasion
16,90

Fried squid accompanied with grilled vegetables and coriander mayo with passion fruit

POLLO PARRILLERO DOÑALUZ CON PATATAS BABY
19,50

Grilled Chicken Doñaluz style accompanied with Baby potatoes

PARRILLADA DOÑALUZ DE CHORIZO, MORCILLA Y BUTIFARRA
24,50

Doñaluz Barbecue of Catalan sausage, black pudding and Pork Sausage

SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA CON PIÑA BRASEADA Y PURE DE PATATAS
27,50

Grilled Sirloin steak with grilled pineapple and mash potato

FALSO RISOTO DE SETAS CON SOLOMILLO A LA PARRILLA
27,50

Pasta ¨Risotto¨ with grilled beef and mushrooms

CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA (1KG) CON PIMIENTOS DE PADRÓN
59,00

Grilled Bone in Ribeye steak (1KG) accompanied with Padron Peppers

SUGERENCIA DEL CHEF
Chef recommendations
CARPACCIO TERNERA AL ESTILO ANDINO
19,50

Beef carpaccio Doñaluz style

SALTEADO DE SOLOMILLO CON SETAS Y HUEVO POCHE
26,50

Sirloin Sautéed with mushrooms and poached egg

COMPLEMENTOS
Extras
GUARNICIÓN DE PATATAS GAJO
4,00

French fríes

GUARNICIÓN DE ENSALADA
4,00

Side Salad

Guarnición de pimientos del padrón
5,00

Padron Peppers

SALSAS (bourbon, sweet chili, mayonesa de chipotle)
2,50

Sauces (bourbon, sweet chili, chipotle mayo)

POSTRES

Desserts

TEQUEÑOS RELLENOS DE NUTELLA Y BASE DE DULCE DE LECHE
8,50

Tequeños filled with Nutella and a base of caramel sauce

TARTA DE TRES LECHES
8,50

Tres leches cake

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
8,50

Chocolate Brownie with Vanilla Icecream

tarta de queso con dulce de leche
8,50

Cheesecake with caramelized milk

tarta de zanahoria
8,50

Carrot cake

HELADO (2 SABORES A ELEGIR) CHOCOLATE, VAINILLA O FRESA
6,50

Ice cream bowl (2) Flavours: Chocolate, Vanilla and Strawberry

Servicio de pan por persona 1,95€
Bread and olive oil per persona 1,95€

10% IVA incluido en todos los precios

Por favor, pregunte a nuestro personal cualquier duda en cuanto a alergias e intolerancias, estaremos encantados de poder ayudarles.