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Lienzo de sabores

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Lienzo de sabores

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Causa Doña Luz de pollo y piquillo con aguacate (Picante)
14,00

Causa Doñaluz (Peruvian dish with our touch) with Chicken, Piquillo pepper and Avocado

Croquetas de rabo de toro
13,50

Doña Luz croquettes oxtail

Croquetas de cecina
13,50

Doña Luz croquettes Beef Jerky

Mix de croquetas
13,50

Mix of our speciality croquettes

Tabla de jamón ibérico con almendras tostadas, picos de pan y aceitunas
26,50

Iberian Ham board with toasted almonds and olives

TABLA DE QUESOS: OVEJA CON ROMERO, IDIAZÁBAL AHUMADO, MORBIER, MONTAGNOLO Y OSSAU IRATY
23,80

Cheese board: oveja con romero, idiazábal ahumado, morbier, montagnolo y ossau iraty

Pulpo, sobre puré de patata con un punto de lima y pimentón
17,50

Octopus, with mash potato and a touch of lime and paprika

Lágrimas de pollo estilo cajún, servido con patatas gajo y alioli de lima
10,50

Chicken tenders at Cajun style, served with French fries and lime alioli

Tequeños rellenos de queso y guayaba, acompañado con salsa sweet chili y chips de verduras
10,90

Guava and Cheese Tequeños accompanied by sweet chilly and veggie chips

Patatas criollas con bacon, cheddar fundido, cebolla caramelizada y pico de gallo
10,90

Creole potatoes with Bacon, melted Cheddar cheese, caramelized onion and Pico de Gallo

Nachos con guacamole, jalapeños, pico de gallo y ternera mechada
18,50

Nachos with Guacamole, jalapeños, pico de gallo and meat

Nachos con guacamole, jalapeños, pico de gallo y salmón
14,50

Nachos with Guacamole, jalapeños, pico de gallo and Salmon

Ensalada de burrata ahumada con tomate, pesto de albahaca y rúcula
16,90

Smoked burrata salad with tomato, basil pesto and rocket salad

ENSALADA CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA
14,00

Caesar Salad with grilled Chicken

PRINCIPALES

Main courses

CEVICHE DE CORVINA DOÑALUZ (Picante)
16,50

Doñaluz Sea Bass Ceviche

POLLO PARRILLERO DOÑALUZ CON PATATAS BABY
19,50

Grilled Chicken Doñaluz style accompanied with Baby potatoes

Chicharrón de cerdo a baja temperatura sobre salsa de tamarindo y criolla de hierbabuena
13,50

Pork Rind cooked at low temperature involved with Tamarind sauce, lime, red onion and mint

SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA CON PIÑA BRASEADA Y PURE DE PATATAS
26,50

Grilled Sirloin steak with grilled pineapple and mash potato

FALSO RISOTO DE SETAS CON SOLOMILLO A LA PARRILLA
26,50

Pasta ¨Risotto¨ with grilled beef and mushrooms

CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA (1KG) CON PIMIENTOS DE PADRÓN
59,00

Grilled Bone in Ribeye steak (1KG) accompanied with Padron Peppers

CHORIZO CRIOLLO A LA PARRILLA CON PATATAS BABY Y NUESTRO CHIMICHURRI
14,50

Grilled Creole Pork Sausage accompanied with Baby Potatoes and our Chimichurri

Chicharron de mar: Calamares fritos acompañados de verduras a la parrilla y mayonesa de cilantro con fruta de la pasion
16,50

Fried squid accompanied with grilled vegetables and coriander mayo with passion fruit

TACOS DE LANGOSTINOS AL AJO-PEREJIL, COL CHINA, CEBOLLA ENCURTIDA Y MAYONESA DE CHIPOTLE (Picante)
15,50

Prawn tacos Parsley & Garlic style, with cabbage, green onion and chipotle mayo

TACOS AL PASTOR DOÑALUZ, COMO LOS CLÁSICOS MEXICANOS PERO CON NUESTRO TOQUE (Picante)
13,90

Tacos al Pastor (Pork meat), like the classic Pastor but with our touch

POKE BOWL: ARROZ BLANCO, SALMÓN MARINADO, AGUACATE, PIÑA, ALGA WAKAME, RÁBANO, ANACARDOS Y MAYONESA DE CHIPOTLE
16,90

Poke Bowl: Rice, Salmon, Avocado, Pineapple, Wakame, Radish, Cashew nuts and Chipotle mayo

HAMBURGUESA DE TERNERA CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CHEDDAR, BACON, ACOMPAÑADO CON PATATAS GAJO Y SALSA BOURBON
15,90

Beef Hamburger: Lettuce, Tomato, Caramelized Onion, Cheddar Cheese and Bacon, accompanied with French Fries

SUGERENCIA DEL CHEF
Chef recommendations
Salteado de setas con huevo poché y dados de jamón ibérico
12,50

Sauteed wild mushrooms with a poached egg with diced Iberian Ham

Carpaccio de ternera DOÑA LUZ
19,50

Veal carpaccio Doña Luz style

Alcachofas a la parrilla con gel de cítricos y jamón ibérico
14,85

Grilled Artichokes with a citrus gel and Iberian ham

COMPLEMENTOS
Extras
GUARNICIÓN DE PATATAS GAJO
4,00

French fríes

GUARNICIÓN DE ENSALADA
4,00

Side Salad

Guarnición de pimientos del padrón
4,00

Padron Peppers

SALSAS (bourbon, sweet chili, mayonesa de chipotle)
2,50

Sauces (bourbon, sweet chili, chipotle mayo)

POSTRES

Desserts

TEQUEÑOS RELLENOS DE NUTELLA Y BASE DE DULCE DE LECHE
8,50

Tequeños filled with Nutella and a base of caramel sauce

TARTA DE TRES LECHES
8,50

Tres leches cake

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
8,50

Chocolate Brownie with Vanilla Icecream

tarta de queso con dulce de leche
8,50

Cheesecake with caramelized milk

STRUDEL DE MANZANA con helado de vainilla
8,50

Apple strudel with Vanilla Ice cream

HELADO (2 SABORES A ELEGIR) CHOCOLATE, VAINILLA O FRESA
6,50

Ice cream bowl (2) Flavours: Chocolate, Vanilla and Strawberry

Servicio de pan por persona 1,95€
Bread and olive oil per persona 1,95€

10% IVA incluido en todos los precios

Por favor, pregunte a nuestro personal cualquier duda en cuanto a alergias e intolerancias, estaremos encantados de poder ayudarles.